Curry indio de rape

Curry indio de rape

3.9 34 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

100 g de cebolla en 2 trozos
4 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
4 tiras de piel de lima (optional)
15 g aceite de girasol
½ - 1 chile rojo fresco (optional) (sin semillas)
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de cúrcuma molida
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso)
200 g de tomates pelados, en dados (2 cm)
150 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 24.8 g

Calories 668.2 kJ / 160 kcal

Fat 4.7 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 4.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vida sana 88 Recipes
Spain

You might also like...

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 min

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55 min

Curry indio de verduras

40 min

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40 min

Cordero garam masala con arroz basmati

50 min

Pollo korma (India)

50 min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 min

Sopa picante de coco y langostinos

30 min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30 min

Salmón tikka con arroz basmati - India

25 min

Mejillones al curry

30 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 min