Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de cuscús de grano medio
- 1 limón
- 500 g de agua
- 130 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 150 g de pasas sin semillas
- 150 g de frutos secos enteros variados
- 20 hojas de menta fresca en juliana fina
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2146 kJ / 513.4 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Carbohydrates
- 52.8 g
- Fat
- 25.3 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 16.2 g
- Sodium
- 171.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1j 15 menit
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 dk
Cuscús especiado de verduras
30 dk
Tabulé de lentejas
10 min
Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)
30 dk
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10 min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15 dk
Cuscús marroquí
1h
Ensalada tabulé con atún en conserva
50min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 dk
Ensalada tabulé
1 godz. 20 min