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Eingemachte Kohlrabischalen
Prep. 10 min
Total 168 h
1 Schraubglas
Ingredients
-
Zucker20 g
-
Wasser150 g
-
Weißweinessig50 g
-
Lorbeerblätter2
-
Wacholderbeeren2
-
Salz20 g
-
Pfefferkörner, schwarz6
-
Kohlrabi nur die Schale (ca. 80 g)1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Schraubglas
Protein
2 g
Calories
482 kJ /
115 kcal
Fat
0 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
25 g
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Ein Herz für Reste
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Germany
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