Devices & Accessories
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
150 g de quinoa en grano
-
700 g de agua
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ cucharaditas sal
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
100 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
-
100 g de pepino en dados (1 cm)
-
100 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
-
½ aguacate en dados (1 cm)
-
3 cucharadas de hierbas frescas variadas (perejil, cilantro,...)
-
50 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de jarabe de agave
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
7.1 g
Calories
1463 kJ /
350 kcal
Fat
23.6 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
26.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vida sana
88 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 h 30 min
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 min
Quinoa con acelgas y pollo
30 min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 min
Tabulé de lentejas
10 min
Ensalada de quinoa roja
45 min
Risotto de quinoa a la provenzal
30 min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25 min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30 min