Nuvolette di ricotta

Nuvolette di ricotta

4.8 54 rating

Prep. 40 min

Total 50 min

25 pezzi

Ingredients

70 g zucchero + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
600 g di ricotta di pecora scolata dal siero
2 uova
250 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
olio per frittura
cannella in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Sicilia in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Budino di cocco

Budino di cocco

4 godz. 15 min

Bomboloni salati

Bomboloni salati

3 godz. 20 min

Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)

Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)

1 godz. 10 min

Profiteroles al limone

Profiteroles al limone

1 godz. 45 min

Torta Bicerin

Torta Bicerin

30 min

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

20 min

Coppette ai 2 cioccolati (per 2 persone)

Coppette ai 2 cioccolati (per 2 persone)

2 godz. 20 min

Torta a strati mascarpone e lamponi

Torta a strati mascarpone e lamponi

5 godz.

Torta brulée

Torta brulée

11 godz.

Ciambelle di Carnevale

Ciambelle di Carnevale

4 godz. 5 min

Muffin cardinali

Muffin cardinali

50 min

Frittelle di carnevale

Frittelle di carnevale

2 godz. 35 min