Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 45 g biber salçası
- 400 g su
- 500 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 1 - 2 dal taze kekik, sadece yaprakları
- ¾ tk toz kimyon
- ½ tk karabiber
- 250 g havuç, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 250 g kereviz sapı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
- 250 g kapya biber, ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1713.5 kJ / 409.4 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 28.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kremalı Mantarlı Et
1 Std. 10 Min
Sebzeli Karides
40 dk
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1 Std. 10 Min
Kirazlı Misket Limonlu Limonata
10 Min
Çilekli Donuk Yoğurt Bar
No ratings
Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
No ratings
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3 Std. 15 Min
Taneli Sebze Çorbası
50 Min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1sa 30 dk
Orman Kebabı
1sa
Porçini Mantarlı Tagliatelle
1sa
Sebzeli Tavuk
45 Min