Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

4.5 67 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porsiyon

Ingredients

soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak
2 - 3
zeytinyağı
40 g
biber salçası
45 g
su
400 g
kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
500 g
taze biberiye sadece yaprakları
1 - 2 dal
taze kekik sadece yaprakları
1 - 2 dal
toz kimyon
¾ tk
karabiber
½ tk
havuç dilimlenmiş (0.5 cm)
250 g
kereviz sapı küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
250 g
kapya biber ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
250 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 25.4 g

Calories 1713.5 kJ / 409.4 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kremalı sebzeli tavuk

Kremalı sebzeli tavuk

50 min

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

1 h 25 min

Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı

Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı

1 h

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

1 h 25 min

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

35 min

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

1 h 10 min

Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye

1 h 10 min

Etli Türlü

Etli Türlü

1 h 20 min

Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et

1 h 10 min

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1 h 30 min

Orman Kebabı

Orman Kebabı

1 h

Kıymalı Kabak Graten

Kıymalı Kabak Graten

50 min