Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 45 g biber salçası
- 400 g su
- 500 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 1 - 2 dal taze kekik, sadece yaprakları
- ¾ tk toz kimyon
- ½ tk karabiber
- 250 g havuç, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 250 g kereviz sapı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
- 250 g kapya biber, ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1713.5 kJ / 409.4 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 28.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sebzeli Tavuk
45 min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1hod. 30min
Orman Kebabı
1hod.
Kremalı Mantarlı Et
1 Std. 10 Min
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
55 Min
Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay
No ratings
Yeşil Fasulye, Muz ve Yaban Mersini Lapası
20 min
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1hod.
Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle
No ratings
Yaban Mersini ve Ispanaklı Smoothie
10 min
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Elma Sos
20 min