Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

4.4 54 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porsiyon

Ingredients

soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak
2 - 3
zeytinyağı
40 g
biber salçası
45 g
su
400 g
kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
500 g
taze biberiye sadece yaprakları
1 - 2 dal
taze kekik sadece yaprakları
1 - 2 dal
toz kimyon
¾ tk
karabiber
½ tk
havuç dilimlenmiş (0.5 cm)
250 g
kereviz sapı küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
250 g
kapya biber ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
250 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 409.4 kcal / 1713.5 kJ

Protein 25.4 g

Fat 28.1 g

Carbohydrates 10.1 g

Fibre 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Turkey

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkey

You might also like...

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1 h 30 min

Sebzeli Tavuk Fricasse

Sebzeli Tavuk Fricasse

2 h

Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)

Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)

3 h 25 min

Ispanak Başı

Ispanak Başı

40 min

Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake

Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake

3 h 30 min

Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası

Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası

50 min

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)

2 h 20 min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1 h 20 min

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1 h 10 min

Sebzeli Tavuk

Sebzeli Tavuk

45 min

Etli Türlü

Etli Türlü

1 h 20 min

Orman Kebabı

Orman Kebabı

1 h