Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.3 36 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

5 porsiyon

Ingredients

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (optional)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 36.3 g

Calories 2461 kJ / 588 kcal

Fat 38 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Türkiye

You might also like...

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3 h 40 min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55 min

Vejeteryan Köfteler

Vejeteryan Köfteler

1 h 10 min

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

45 min

7 Sebzeli Taneli Çorba

7 Sebzeli Taneli Çorba

40 min

Avokadolu Ispanaklı Smoothie

Avokadolu Ispanaklı Smoothie

10 min

Köfte ve Domatesli Pilav

Köfte ve Domatesli Pilav

1 h

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

2 h 10 min

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

50 min

Misket Köfte

Misket Köfte

40 min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1 h 25 min

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

1 h