Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.4 33 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

5 porsiyon

Ingredients

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (optional)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 588 kcal / 2461 kJ

Protein 36.3 g

Fat 38 g

Carbohydrates 25 g

Fibre 5.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Türkiye

You might also like...

Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte

Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte

1h 35min

Sebzeli Köfte (Bebek Yemeği)

Sebzeli Köfte (Bebek Yemeği)

50min

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

45min

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3h 40min

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

1h

Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta

Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta

35min

Köfte ve Domatesli Pilav

Köfte ve Domatesli Pilav

1h

Vegan Burger

Vegan Burger

1h 10min

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

1h 20min

Köri Baharatlı Karışık Sebzeler

Köri Baharatlı Karışık Sebzeler

1h 10min

Cheesecake (Pişmeyen)

Cheesecake (Pişmeyen)

5h 30min

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1h 5min