
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tavuk Köftesi
- 6 dal maydanoz sadece yaprakları, süslemek için ekstra maydanoz
- 80 g soğan ikiye bölünmüş
- 400 g tavuk göğsü fileto, derisiz küçük parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 70 g köftelik bulgur
- 1 yumurta
- 1 ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam toz karabiber
- 1 tk kuru kekik
- sıvı yağ yağlamak için
Domates Sosu ve Bitirme
- 1 - 2 diş sarımsak
- 80 g soğan ikiye bölünmüş
- 30 g zeytinyağı
- 20 g domates salçası
- 500 g domates ikiye bölünmüş
- 100 g su
- ¾ tk tuz damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber
- ½ - 1 tk pul biber dama tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 294 kcal / 1230 kJ
- Protein
- 29 g
- Fat
- 10 g
- Carbohydrates
- 19 g