Poulet pékinois
TM31 TM5 TM6

Poulet pékinois

3.3 (9 ratings)

Ingredients

  • 40 g d'oignons de printemps, avec env. 3 cm de vert
  • 20 g d'huile de sésame vierge
  • 450 g de carottes, en morceaux
  • 130 g d'eau
  • 10 g de tamari
    or 10 g de sauce soja
  • 600 g de poitrine de poulet, en morceaux (env. 3 cm)
  • 200 g de champignons shiitake frais, en quartiers
  • 100 g des pousses de soja fraîches
    or 100 g de pousses de soja, conservé
  • 10 g de gingembre frais, épluché et finement tranché
  • 1 c. à café de pâte de curry rouge
    or 1 - 2 pincées de poivre de Cayenne, moulu, selon votre goût
  • 150 g de nouilles de riz, fines

Nutrition
per 1 portion
Calories
1824 kJ / 434 kcal
Protein
42.3 g
Carbohydrates
42.3 g
Fat
12 g
Fibre
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes