Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bessenjam
- 1 citroen
-
500
g gemengde verse bessen (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips)
or 500 g gemengde bessen, diepvries (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips) - 250 g ruwe rietsuiker
- 1 vanillestokje, in de lengte opengespleten, merg uitgeschraapt
Het deeg
- boter om in te vetten
- 1 citroen, enkel de zeste, zonder wit
- 3 eierdooiers
- 100 g suiker
- 1 snuifje zout
- 150 g boter, gekoeld, in stukken
- 30 g melk, om te bestrijken
- kokos, geraspt, ongezoet, geroosterd, om te garneren (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Appeltaart
1h
Rauwe chocolade bietencake
Değerlendirme yok
Boerenbrood
2h
Frittata met gestoomde aardappelen
1 Std. 15 Min
Gezouten karameltaart
2h 40min
Groenteflan
1h 35min
Citroenmeringuetaart
2h 30min
Snel vruchtenijs
10 Min
Taart van appelcrumble en meringue
2h
Speltbrood
1h 45min
Uiensoep
1h
Eenvoudige appeltaart
45min