Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 50 min

6 porties

Ingredients

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 84.2 mg

Protein 6.1 g

Calories 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

1h 10min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Ninguna valoración

Crumble met peren en crème van ricotta

1h

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Zalm en venkel risotto

25min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Beef laab

1h 5min

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Chocolademousse met sinaasappel

2h 20min