Skip to main content Search
Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess
4.8 6 rating
Prep. 40 min
Total 2 h 50 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

Meringue
  • fijne suiker
    100 g
  • eiwitten
    3
Passievruchten curd
  • verse passievruchtpulp
    80 g
  • sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
    40 g
  • fijne suiker
    50 g
  • zachte boter
    80 g
  • eieren
    3
Opbouw
  • room, 35% vet
    200 g
  • sinaasappels in partjes
    2
  • verse munt enkel de bladeren
    10 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 84.2 mg
Protein 6.1 g
Calories 1432.8 kJ / 341.2 kcal
Fat 21.8 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 14.2 g
Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gember schillen

Gember schillen

No ratings

Snelle kaassoufflés

Snelle kaassoufflés

4.5(13)

45 min

Lemon curd

Lemon curd

5.0(9)

20 min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

4.3(7)

2 h

Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

4.1(10)

1 h 30 min

Asperge-watermeloen salade

Asperge-watermeloen salade

3.7(7)

40 min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

5.0(2)

1 h

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0(1)

25 min

Karamelsaus

Karamelsaus

5.0(8)

1 h 30 min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.8(6)

1 h 30 min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6(10)

30 min

Citroenmeringuetaart

Citroenmeringuetaart

4.6(19)

2 h 30 min