Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Koolrolletjes met gierstvulling
- 250 g gierstkorrels
- 1200 g water
- 6 - 12 savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
- 180 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 200 g verse champignons, mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
- 20 g boter
- 1 - 1 ½ tl zout
- ½ - ¾ tl gemalen zwarte peper
Saus
- 30 g boter
- 80 g room, min. 30% vet
- ½ - ¾ tl zout
- ¼ - ½ tl gemalen zwarte peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Ingelegde champignons
No ratings
Traditionele Taiwanese vleeszijde
No ratings
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
No ratings
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1 Std. 40 Min
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40 Min
Havermoutrepen met kaas
45min
Cake met polenta, mandarijn en amandelen
2 Std. 35 Min
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
No ratings
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35 Min
Tomaat en Chili jam
1h 15min
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1h 15min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50min