Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

8 porties

Ingredients

wortelen in stukken
400 g
prei in stukken
300 g
rapen in stukken
200 g
aardappelen in stukken (2 cm)
100 g
water
800 g
zout
2 tl
gemalen peper
2 snuifje
verse babyspinazie
200 g
200 g verse spinaziebladeren, grof gehakt
boter in stukken
40 g
tomaten in blokjes
100 g
eieren gekoeld (zie tip)
8
zout plus extra naar smaak
gemalen peper plus extra naar smaak
wit brood geroosterd, in reepjes
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g

Calories 1169 kJ / 279 kcal

Fat 9 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 min

Zalm mozaïek

Zalm mozaïek

No ratings

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

No ratings

Rode ogen gevulde eieren

Rode ogen gevulde eieren

No ratings

Pompoensoep

Pompoensoep

35 min

Minestrone

Minestrone

45 min

Broccolisoep

Broccolisoep

15 min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45 min

Kippenbouillon met broodknoedels

Kippenbouillon met broodknoedels

1 h 5 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Stoofpot van linzen

Stoofpot van linzen

2 h 35 min

Groentensoep

Groentensoep

35 min