Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 13 h 25 min

12 porties

Ingredients

Vanille-ijs

suiker
130 g
eierdooiers
7
melk min. 3,2%
310 g
vanillestokje enkel het merg
1
zout
1 - 2 snuifjes
room, min. 30% vet
620 g

Sandwichkoekjes

bloem
340 g
boter in stukken
100 g
eieren
2
bruine suiker
100 g
bakpoeder
1 tl
zout
1 - 2 snuifje

Opbouw

pure chocolade in stukken
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
kokosolie
40 g
geheele noten (bv. pistache, pinda's, amandelen...), fijngehakt, geroosterd (zie tip)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 105.1 mg

Protein 7.7 g

Energy 2284.4 kJ / 546 kcal

Fat 36.7 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 22.6 g

Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ice Ice Baby 10 recipes
Benelux

You might also like...

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45 min

Traditionele vruchtenjam

55 min

Chocoladesaus

20 min

Soezendeeg

2 h

Kruimeldeeg

5 min

Risotto met Parmezaanse kaas

40 min

Meringue spoken

12 h 25 min

Aardbeienjam

1 h 5 min

Pavlova-toren met gemengde bessen

5 h 30 min

Vanilleroomijs

12 h

Banketbakkersroom

15 min

Vruchtensaus (coulis)

10 min