Pavlova-toren met gemengde bessen

4.3 3 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 porties

Ingredients

Frambozencoulis

frambozen vers of bevroren
200 g
fijne suiker
100 g
citroensap
20 g

Pavlova

suiker
330 g
eiwitten (ong. 8 eiwitten), op kamertemperatuur
250 g
wijnsteenpoeder
1 snuifje
witte azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
40 g

Frambozencrème

room, 35% vet
600 g
frambozen vers of bevroren, ontdooid en goed uitgelekt indien bevroren
20 g
gemengde verse bessen als afwerking
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Energy 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recipes
Benelux

Traditionele recepten 47 recipes
Benelux

You might also like...

IJs van Mango en Passievrucht

12h

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1h

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

40min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Nessuna valutazione

Bananenbrood

1h 50min

Gefermenteerde frambozensiroop

128h 10min

Toffees

2h

Pindakaas

5min

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Gefermenteerde wortelen

Nessuna valutazione

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50min