Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Koriander
- 20 g Sesam
- 50 g Sojasauce
- 1 ½ TL Sambal Oelek
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 300 g Schweinefilet, in hauchdünnen Scheiben
- 540 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), in Streifen (5 mm)
- 100 g rote Paprika, in Streifen (4 cm lang)
-
200
g Thai-Spargel, in Stücken (3 cm)
or 200 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm) - 100 g Zuckerschoten, in Streifen (4 cm lang)
- 25 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2313 kJ / 553 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7.4 g
Alternative recipes
Shrimp Creole
40min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50min
Rinderragout mit Bohnen
50min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20 min
Garnelen-Eintopf
45min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 godz. 5 min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20 min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h