Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

4.7 108 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

2 Portionen

Ingredients

Koriander ohne Stiele
½ Bund
Knoblauchzehe (optional)
1
Erdnussöl
15 g
15 g Olivenöl
Honig (2 TL)
10 g
Sojasauce (2 TL)
10 g
Sambal Oelek (optional)
½ TL
Salz
1 TL
Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)
2
Wasser
500 g
Blumenkohlröschen
350 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
200 g
Butter
30 g
Wasabipaste
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 45 g

Calories 1758 kJ / 420 kcal

Fat 19 g

Fibre 8.2 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit mit Thermomix® 49 Recipes
Germany

Nur wir Zwei 11 Recipes
Germany

Nur wir Zwei 11 Recipes
Austria

You might also like...

Steak mit Bohnenpüree

40min

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40min

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1h 35min

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

2h 15min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1h 30min

Spargelwok mit Schweinefilet

1h 15min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Ingwerhühnchen mit Bohnen

50min

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45min