Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.5 2 ratings

Prep. 8 min

Total 22 min

4 porce

Ingredients

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
10 gramů česneku (1 stroužek)
75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
10 gramů vody
1 čajovou lžičku octa
1 špetku soli
1 špetku černého mletého pepře

Rozinkové pyré

100 gramů rozinek
200 gramů bílého vína

Mrkev

300 gramů mrkve
přepuštěné máslo na opečení

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.33 g

Energy 2055 kJ / 490 kcal

Fat 37.15 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 33.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 recipes
Czech Republic

You might also like...

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16 h 20 min

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

35 min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 min

Cuketovo-mátový salát

10 min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 h

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 min

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35 min

Bramborové curry s květákem

1 h 10 min

Extra výživná vegetariánská polévka

30 min

Jehněčí s cizrnou

1 h 5 min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50 min

Salát detox

10 min