Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.5 2 ratings

Prep. 8 min

Total 22 min

4 porce

Ingredients

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
10 gramů česneku (1 stroužek)
75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
10 gramů vody
1 čajovou lžičku octa
1 špetku soli
1 špetku černého mletého pepře

Rozinkové pyré

100 gramů rozinek
200 gramů bílého vína

Mrkev

300 gramů mrkve
přepuštěné máslo na opečení

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.33 g

Calories 2055 kJ / 490 kcal

Fat 37.15 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 33.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Petrželové pesto

10 min

Portugalská zelená vejce

50 min

Pico de Gallo

5 min

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6 h

Risi e bisi

55 min

Hummus

5 min

Brownies s rybízovým sorbetem

5 h

Chřestový salát s mangem

35 min

Pesto s mákem a chilli

10 min

Polévka gazpacho s jahodami

40 min

Hrášková pomazánka s pecorinem

10 min

Studený rajčatový krém s bazalkou

5 min