Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů černé čočky beluga
- 1000 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 5 snítek čerstvého koriandru, jen lístky
- 30 gramů červené cibule, napůl
- 40 gramů olivového oleje
- 40 gramů bílého vinného octa
- 50 gramů vlašských ořechů
- 1 čajová lžička medu
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
- 100 gramů uzeného pstruha
- 100 gramů bílého chřestu, konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35 min
Lososové rizoto s fenyklem
25 min
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45min
Chřestový salát s mangem
35 Min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30min
Kadeřávek s pikantní zálivkou
15min
Hedvábné brokolicové pyré
30min
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
No ratings
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20 min
Marinované krevety
1h 10min