Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na kolečka (2 mm)
- 1 stroužek česneku
- 15 gramů čerstvého koriandru
- 1 červená chilli paprička, napůl, bez semínek, plus extra pro servírování
- 150 gramů rajčat, švestkových, na kousky
- 30 gramů červeného vinného octa
- 40 gramů hnědého cukru
- 4 čerstvé filety z lososa (každý cca 110 gramů)
- 200 gramů brokolice, mladé
- 1200 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 300 gramů basmati rýže
- 2 jarní cibulky, nadrobno nakrájené, pro servírování
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2223 kJ / 531 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 72.6 g
- Fat
- 13.1 g
In Collections
Alternative recipes
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 Std.
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 Min
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 Min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1 Std. 50 Min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1 Std.
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35 Min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30 Min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 min
Quinotto s krevetami a chřestem
30 Min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 Std. 5 Min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25 min