Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na kolečka (2 mm)
- 1 stroužek česneku
- 15 gramů čerstvého koriandru
- 1 červená chilli paprička, napůl, bez semínek, plus extra pro servírování
- 150 gramů rajčat, švestkových, na kousky
- 30 gramů červeného vinného octa
- 40 gramů hnědého cukru
- 4 čerstvé filety z lososa (každý cca 110 gramů)
- 200 gramů brokolice, mladé
- 1200 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 300 gramů basmati rýže
- 2 jarní cibulky, nadrobno nakrájené, pro servírování
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2223 kJ / 531 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 72.6 g
- Fat
- 13.1 g
In Collections
Alternative recipes
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli
30min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15 min
RAW malinovo-mandlová zmrzlina
12h
Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem
4h 30 min
Avokádo plněné tuňákem
10 min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20 min
Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi
45min
Avokádovo-hráškový hummus
30min
Brokolice v jemné cizrnové omáčce
40min
Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy
1h 15 min