Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů mrkve
Těsto shao mai
- 50 gramů vody
- 180 gramů hladké mouky
- 1 vejce
Náplň
- 300 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže na kousky (3 cm)
- 15 - 20 gramů čerstvých hub (např. shiitake, žampióny, lišky)
- 5 - 10 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky (optional)
- 270 gramů krevet, střední velikosti čerstvých nebo zmrazených
- 1 polévková lžíce cukru krystalu
- 2 polévkové lžíce sezamového oleje, panenského (30 gramů, viz tip)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky bílého pepře, mletého
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- olej na vymazání
- hladká mouka na vysypání
- 500 gramů vody
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 57 kcal / 240 kJ
- Protein
- 3 g
- Fat
- 3 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fibre
- 0.2 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
