Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

4.3 63 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 porce

Ingredients

2 stonky citrónové trávy, čerstvé oloupané (viz tip), na kousky (2 cm)
2 - 6 chilli papriček, čerstvých napůl (podle chuti)
3 lístky limety kaffir, sušené
20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů šalotky napůl
720 gramů kuřecího vývaru
60 gramů hub shiitake, čerstvých na tenké plátky (3 mm)
40 gramů rybí omáčky
2 čajové lžičky cukru
2 polévkové lžíce Tom Yum pasty
200 gramů velkých čerstvých krevet syrových, oloupaných
2 čajové lžičky limetkové šťávy
4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekané
1 jarní cibulka napůl, a poté nařezaná podélně

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 10.4 g

Energy 448 kJ / 107 kcal

Fat 2.5 g

Carbohydrates 10.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thajsko u vás doma 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30 dk

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30 dk

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 dk

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15 dk

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2sa 5 dk

Citrónový japonský cheesecake

1sa 45 dk

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2sa 20 dk

Korejská smažená křidélka

3sa 10 dk

Smažené kuře a la Kentucky

3sa 20 dk

Japonská polévka ramen

1sa 40 dk

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 dk

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1sa 30 dk