Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

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Prep. 15 min

Total 1 h

12 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Wasser
250 g
Garnelen, roh, groß, geschält
800 g
Ananas, frisch in Stücken
400 g
Mango, reif in Stücken
400 g
Limettenschale (1 x 4 cm)
4 - 6 Streifen
Orangenschale (1 x 4 cm)
6 - 8 Streifen
Olivenöl
75 g
Salz
1 TL
Apfelessig
30 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 102 kcal / 428 kJ

Protein 8 g

Fat 4 g

Carbohydrates 8 g

Fibre 1.3 g

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