Devices & Accessories
Thunfischpâté
Prep. 20 min
Total 4 h 20 min
6 Portionen
Ingredients
-
Gelatineblätter5
-
Eier hart gekocht, geschält und halbiert2
-
Crème fraîche150 g
-
Sauerrahm200 g
-
Tomatenmark10 g
-
Thunfisch, in Lake (ca. 150 g), abgetropft1 Dose
-
Worcestershire-Sauce1 EL
-
Senf1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren2 Prisen
-
Milch20 g
-
Friseesalat zum Anrichten
-
Garnelen, geschält, gegart abgetropft, zum Anrichten
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
14 g
Calories
980 kJ /
234 kcal
Fat
17 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Forellenmousse
5 min
Forellen-Erbsen-Terrine
7 h 45 min
Traunseer Räucherfischmus
3 h 30 min
Kaffee-Sabayon
10 min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15 min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1 h
Forellencremesuppe
40 min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4 h
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 h 15 min
Lachs-Tatar
5 min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30 min
Lachstatar auf Avocadomus
15 min