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Vellutata di carciofi e taleggio
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla dorata a pezzi80 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi500 g
-
di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)100 g
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di acqua450 g
-
di sale1 cucchiaino
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di Taleggio a pezzi (1 cm circa)70 g
-
di latte150 g
-
pepe nero macinato a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
196 kcal /
820 kJ
Protein
8.6 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
10 g
Fibre
7.4 g
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