Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 370 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
- farine de blé, pour le plan de travail
L'appareil à gâteau magique
- 500 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur et égrainée
- 4 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 1 c. à soupe d'eau
- 125 g de beurre doux, fondu
- 110 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
La finition
- 300 - 400 g de fraises, coupées en deux
- 50 g de confiture d'abricots
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 4196.7 kJ / 1004 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 103.5 g
- Fat
- 57.3 g
- Fibre
- 8.5 g
In Collections
Alternative recipes
Fraisier
12h 45min
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Tarte aux fraises et lemon curd
1h
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
1h 15min
Tarte aux fraises
4h
Tarte abricot-framboise
1h 15min
Tartelette aux fruits rouges
1h
Tartelette citron vert-gingembre
12h
Tarte tatin
1h
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4h
Tiramisu framboises-fraises
3h
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1h 5min