Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coulant chocolat au cœur caramel
Prep. 25 min
Total 24 h
10 portions
Ingredients
Le cœur au caramel
-
de lait concentré sucré400 g
-
de sucre roux50 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux50 g
La pâte à coulant au chocolat
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux250 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes175 g
-
de sucre glace maison125 g
-
de farine de blé et un peu pour les mini caissettes75 g
-
œufs5
Nutrition per 1 portion
Calories
431 kcal /
1804 kJ
Protein
7.1 g
Fat
25 g
Carbohydrates
44.6 g
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