Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 scalogno a metà
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino bianco secco
- 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato congelato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 728 kJ / 174 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 12.6 g
In Collections
Alternative recipes
Peoci gratinati
1h
Vongole e cozze alla marinara
3h
Pepata di cozze
45 min
Pepata di cozze
55 min
Cozze allo zafferano
55 min
Ossobuco alla milanese
1h 10 min
Zuppa di cozze
1h
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45 min
Vongole veraci su crostoni di pane
50 min
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35min
Cozze alla Medoc
50 min
Scampi alla busara
35min