Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g d'huile d'olive
- 4 cuisses de lapin
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 branches de thym frais
- 700 g d'eau
- 12 gousses d'ail, non pelées
- 500 g de haricots verts frais
- 200 g de petites pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1918 kJ / 459 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 19.8 g
- Fat
- 24.3 g
- Fibre
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Gibelotte de lapin
1sa 35 dk
Lapin marengo
1h
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1h 55min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Lapin à la moutarde
1h
Ragoût de veau printanier
1h 5 min
Marmite de poulet et légumes d'automne
1 Std. 40 Min
Veau Marengo
55 min
Lapin à la provençale
1h
Rôti de veau et haricots verts
1h