Devices & Accessories
Kurczak w galarecie
Prep. 30 min
Total 3 h
6 porcji
Ingredients
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
20 g oleju
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka
-
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
538.3 mg
Protein
21.7 g
Calories
735.3 kJ /
175.7 kcal
Fat
4.1 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
14 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Ryba po grecku
45 min
Śledzie w kożuchu
1 h
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3 h 50 min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM5)
3 h 50 min
Biała kiełbasa z konfiturą cebulową
1 h 10 min
Jajka z farszem pieczarkowym
55 min
Sałatka gyros
1 h 15 min
Barszcz do pasztecików
2 h 5 min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 h 45 min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 min
Bigos
1 h 30 min
Gołąbki
1 h 45 min