Śledzie po cygańsku
TM6 TM5

Śledzie po cygańsku

4.5 (684 ratings)

Ingredients

  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 120 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
    or 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 40 g oleju rzepakowego, tłoczonego na zimno
    or 40 g oleju rzepakowego
  • 120 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
    or 120 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g ketchupu
  • 20 g ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¾ łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego (optional)
  • 500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 2 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
971.5 kJ / 232.2 kcal
Protein
15.8 g
Carbohydrates
10.3 g
Fat
14.5 g
Saturated Fat
2.2 g
Fibre
1 g
Sodium
581.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes