Wigilijna kapusta z grochem
TM6 TM5

Wigilijna kapusta z grochem

3.8 (300 ratings)

Ingredients

Namaczanie grochu

  • 200 g grochu suchego, połówek
  • 800 g wody

Kapusta z grochem

  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1000 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 170 - 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g masła (patrz wskazówka)
  • 30 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki kminku
  • 3 szczypty soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
868.5 kJ / 207.6 kcal
Protein
9.2 g
Carbohydrates
29.2 g
Fat
7 g
Saturated Fat
1.3 g
Fibre
11.8 g
Sodium
643.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes