Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

4.5 41 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

2 oranges non traitées zeste et jus (200 g de jus env.)
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Energy 1102 kJ / 264 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de l'orange 11 recipes
France

You might also like...

Tuiles aux amandes

25 Min

Confiture de tomates aux épices

13 Std.

Terrine de canard

24 Std.

Gelée de pomme à la vanille

6 Std.

Baba aux agrumes

8 Std. 45 Min

Malakoff à la crème anglaise

25 Min

Crème onctueuse caramel-café

1 Std. 45 Min

Petits pots de crème au chocolat épicé

1 Std. 25 Min

Fougasse aux grattons

2 Std.

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min

Sorbet à l'orange

12 Std.