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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Malakoff à la crème anglaise
Prep. 10 min
Total 25 min
6 portions
Ingredients
La crème anglaise
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
450 g de lait entier
Les demi-sphères
-
6 blancs d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe d'eau
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
9.8 g
Calories
1120 kJ /
266 kcal
Fat
9 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
37 g
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