Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

4.3 49 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

100 - 120 g de queso roquefort en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata
1 pellizco de pimienta molida
4 endibias cortadas en cuartos a lo largo (aprox. 400 g)
1 tarro de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas
2 cucharadas de almendras laminadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.54 g

Calories 787 kJ / 188 kcal

Fat 15.67 g

Fibre 1.79 g

Carbohydrates 5.24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blanca Navidad 20 Recipes
Spain

You might also like...

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 min

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

1 h 30 min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

15 min

Bacalao con salsa tártara

Bacalao con salsa tártara

20 min

Salsa cóctel

Salsa cóctel

5 min

Salsa de queso de cabra

Salsa de queso de cabra

5 min

Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez

Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez

1 h 50 min

Bacalao con salsa de roquefort

Bacalao con salsa de roquefort

25 min

Salsa de Pedro Ximénez

Salsa de Pedro Ximénez

35 min

Salsa de queso azul

Salsa de queso azul

10 min

Salsa a la pimienta

Salsa a la pimienta

20 min