Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis

Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis

4.4 200 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

2 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 g
weißer Rum
50 g
Hähnchenbrustfilets (à 180 g), in je 4 Stücken
2
Zwiebeln halbiert
150 g
Sonnenblumenöl
30 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Jalapeño Chili halbiert, entkernt
1
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Basmati-Reis
100 g
Kokosmilch
200 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Curry
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 4048 kJ / 968 kcal

Fat 78 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Just for two 10 Recipes
Germany

You might also like...

Garnelen Curry

30min

Indisches Hähnchen-Curry

35min

Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)

50min

Safran-Hühnchen-Penne

35min

Hähnchen in Joghurt

1h

Hähnchencurry mit Spinat und Basmatireis

45min

Chicken Jalfrezi

1h

Schnelles Thai-Curry mit Huhn

40min

Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen

40min

Hähnchen-Tomaten-Ragout mit Gin

1h

Asia-Pasta mit Garnelen

35min

Hähnchen Tikka Masala

1h