Fusilli mit pikanten Miesmuscheln
TM6 TM5

Fusilli mit pikanten Miesmuscheln

4.6 (23 ratings)

Ingredients

  • 1 Stängel Petersilie
  • 850 g Wasser
  • 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert
  • 50 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
  • 40 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Garnieren
  • 40 g trockener Weißwein
  • 350 g Fusilli
  • 1 TL Salz
  • 1 Dose Safran, gemahlen (0,1 g), z.B. von Ostmann
  • 120 g Cherry-Tomaten, geviertelt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1933 kJ / 462 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
68 g
Fat
14 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes