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Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese

Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese
4.2 160 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Spaghetti
    500 g
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Kalbfleisch in Stücken
    300 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Möhren in Stücken
    80 g
  • Staudensellerie in Stücken
    80 g
  • Porree in Stücken
    80 g
  • Rapsöl
    50 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    70 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Sambal Oelek
    ¼ TL
  • Bratensaucen-Paste
    1 ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g
Calories 3271 kJ / 782 kcal
Fat 26 g
Fibre 10.2 g
Carbohydrates 96 g

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