Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortitas de salmón rellenas de queso
- 80 g de pan de caja blanco en trozos
- 15 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla sin sal en trozos
- 350 g de papas peladas, en cubos (1 cm)
- 50 g de agua
- 1 ½ cdita de sal fina o al gusto
- 1 ¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
- 30 g de cebolla cambray sólo el bulbo, en trozos
- 350 g de filetes de salmón fresco, sin hueso en trozos (3 cm)
- 80 g de queso Gruyère cortado en 8 piezas
Ensalada
- 120 g de mezcla de hojas baby para ensalada
- 100 g de jitomate cherry en mitades
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta recién molida
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharada de vinagre balsámico
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 525 kcal / 2197 kJ
- Protein
- 27 g
- Fat
- 34 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fibre
- 2.9 g
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