Compatible versions
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cuketové hranolky s parmazánem
- 60 gramů parmazánu na kousky
- 60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
- 1 vejce
- 1 čajová lžička soli
- 500 gramů cukety nakrájené na hranolky
Majonéza
- 150 gramů slunečnicového oleje
- 1 vejce
- 2 špetky čerstvě umletého černého pepře
- 1 čajová lžička octa
- 2 čajové lžičky dijonské hořčice
- ½ čajové lžičky soli
Lososové burgery
- 60 gramů šalotky napůl
- 1 polévková lžíce čerstvého estragonu
- 5 gramů čerstvého kopru
- 400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
- 80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
- ½ čajové lžičky soli
Podávání
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 4 hamburgerové housky
- 160 gramů cherry rajčat napůl
- 8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 982 kcal / 4110 kJ
- Protein
- 40 g
- Fat
- 68 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
