Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

3.9 32 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 55 min

6 doses

Ingredients

Base

beringela cortada em fatias finas
600 g
sal
2 ½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
tomate cortado em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
peito de peru cortado em pedaços pequenos
500 g
mostarda à antiga
10 g

Molho

queijo parmesão (optional)
80 g
claras de ovo
3
requeijão light
250 g
leite magro
170 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1231.3 mg

Protein 27.2 g

Energy 1176.1 kJ / 281.1 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas light 10 recipes
Portugal

You might also like...

Bife de atum com molho tártaro

20 min

Sopa de noodles

35 min

Croquetes de queijo e espinafres

30 min

Hambúrgueres de curgete

45 min

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

55 min

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

1 h

Creme de beterraba e laranja

40 min

Strogonoff de cogumelos

30 min

Scones integrais com ervas aromáticas

25 min

Creme de ervilhas e rúcula

45 min

Sopa de beldroegas e tomate

50 min

Batido de abacate e espinafres

5 min