Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

3.9 32 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 55 min

6 doses

Ingredients

Base

beringela cortada em fatias finas
600 g
sal
2 ½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
tomate cortado em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
peito de peru cortado em pedaços pequenos
500 g
mostarda à antiga
10 g

Molho

queijo parmesão (optional)
80 g
claras de ovo
3
requeijão light
250 g
leite magro
170 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1231.3 mg

Protein 27.2 g

Calories 1176.1 kJ / 281.1 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas light 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1 h

Empanada multicolor

Empanada multicolor

1 h 15 min

Tarte de camarão e ervilhas

Tarte de camarão e ervilhas

1 h 10 min

Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta

Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta

1 h

Rolo de agrião com cebola confitada

Rolo de agrião com cebola confitada

1 h

Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres

Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres

1 h 10 min

Crepes de bacalhau

Crepes de bacalhau

1 h 15 min

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

45 min

Soufflé de espinafres e espargos

Soufflé de espinafres e espargos

1 h 30 min

Soufflé de cenoura e salsa

Soufflé de cenoura e salsa

1 h 20 min

Soufflé de brócolos e milho

Soufflé de brócolos e milho

1 h

Assado de lentilhas

Assado de lentilhas

2 h 25 min