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Soufflé de alho-francês
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 doses
Ingredients
-
queijo da Ilha cortado em pedaços100 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
alho-francês cortado em pedaços100 g
-
dentes de alho3
-
chalota50 g
-
cebolinho picado15 g
-
manteiga mais q.b. p/ untar50 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar60 g
-
leite500 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
gemas de ovo6
-
claras de ovo6
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Protein
18 g
Energy
0 kJ /
296 kcal
Fat
19 g
Carbohydrates
13 g
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Revista Janeiro 2017
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