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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Semifreddo pesche e albicocche
Prep. 15 min
Total 3 h 35 min
6 porzioni
Ingredients
Semifreddo
-
9 fogli di gelatina (1,9 g l'uno), + q.b. di acqua per ammollo
-
150 g di zucchero semolato
-
150 g di pesche a dadini
-
150 g di albicocche a dadini
-
60 g di miele
-
1 rametto di timo fresco
-
15 g di succo di limone
-
500 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
200 g di panna (35% di grassi)
Per terminare
-
50 g di pesche a spicchi sottili
-
50 g di albicocche a spicchi sottili
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
14 g
Calories
1724 kJ /
411 kcal
Fat
20 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
44 g
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