Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

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Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 porzioni

Ingredients

Gelatina alle fragole

500 g di fragole pulite e a pezzi
40 - 60 g di zucchero
3 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda e strizzati

Mousse al cioccolato bianco

1 pezzo di scorza di limone
160 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
80 g di latte intero
150 g di cioccolato bianco a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 63.3 mg

Protein 5.9 g

Energy 1870.9 kJ / 447.2 kcal

Fat 28 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 16.7 g

Carbohydrates 46.5 g

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