Panna cotta danese

Panna cotta danese

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Prep. 15 min

Total 8 h 30 min

12 porzioni

Ingredients

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
400 g di latte freddo
7 fogli di gelatina ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
1 stecca di vaniglia i semini estratti

1 bustina di vaniglia in polvere
300 g di frutta fresca mista di stagione, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 36.1 mg

Protein 3.2 g

Energy 846.6 kJ / 202.3 kcal

Fat 16.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 11.2 g

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