Crostatine di riso con cuore di mela

Crostatine di riso con cuore di mela

4.7 26 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni

Ingredients

Base
  • di riso
    100 g
  • di zucchero
    50 g
  • limone preferibilmente biologico, la scorza
    1
  • di farina + q.b. per infarinare
    200 g
  • di burro morbido a pezzi + q.b. per imburrare
    120 g
  • di sale
    1 pizzico
  • uovo
    1
  • tuorli
    2
  • di lievito in polvere per dolci
    1 cucchiaino
Ripieno
  • di biscotti secchi
    50 g
  • di mele sbucciate e prive di torsolo, a pezzi
    400 g
  • di zucchero
    50 g
  • limone il succo
    ½
  • di cannella in polvere a piacere
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 488 kcal / 2042 kJ
Protein 8.1 g
Fat 20.5 g
Carbohydrates 72.2 g

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