Corona di pane con il sesamo

Corona di pane con il sesamo

5.0 8 ratings
Prep. 20 min
Total 15 h 30 min
10 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    300 g
  • di miele
    1 cucchiaino
  • di lievito madre secco
    35 g
    25 g di lievito di birra fresco
  • di semola rimacinata di grano duro
    500 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    100 g
  • di sale
    3 pizzichi
  • semi di sesamo bianchi q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 292 kcal / 1222 kJ
Protein 6.6 g
Fat 11.7 g
Carbohydrates 40 g
Fibre 2.3 g

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