Tomaten-Basilikum-Hähnchen

Tomaten-Basilikum-Hähnchen

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Prep. 10 min

Total 35 min

6 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
40 g
Olivenöl
30 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Möhren in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
3
Basilikumblätter, frisch und etwas mehr zum Garnieren
10 - 15
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Weißwein
20 g
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (4 cm)
800 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Cannellini-Bohnen aus der Dose, abgetropft
480 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g

Energy 1357 kJ / 324 kcal

Fat 9 g

Fibre 8.1 g

Carbohydrates 18 g

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