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Nuss-Möhren-Hähnchen
Ingredients
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Hähnchenbrustfilets (à 150 g)4
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Paprika rosenscharf1 ½ TL
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Schalotte1
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Öl15 g
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Möhre in Stücken60 g
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Cashewkern, ungeröstet50 g
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Pfeffer2 Prisen
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Frischkäse200 g
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Senf20 g
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Erdnusscreme10 g
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Honig20 g
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rote Paprika in Stücken180 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Basmati-Reis250 g
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Wasser1200 g
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Zucchini in mundgerechten Stücken400 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
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