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Ensaladilla con salsa de aguacate

Ensaladilla con salsa de aguacate
3.5 43 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 raciones
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Ingredients

  • 1000 g de agua
  • 2 patatas con piel (aprox. 300 g)
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de hojas de lechuga en trozos
  • 10 aceitunas verdes sin hueso
  • 4 tomates cherry en cuartos
  • 1 lata de maíz dulce en conserva escurridos (aprox. 160 g)
  • 1 lata de atún al natural escurrido (aprox. 80 g)
Salsa de aguacate
  • ½ aguacate
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 50 g de yogur natural

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.43 g
Energy 729 kJ / 174 kcal
Fat 4.89 g
Fibre 4.89 g
Carbohydrates 23.1 g

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